Aktuelle Zeit: 10.12.2019, 20:07

# Zucchini-Cremesuppe, fettarm - Bild

Moderator: Biggi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 2
Zugriffe: 75

# Zucchini-Cremesuppe, fettarm - Bild

Beitragvon Biggi » 02.06.2014, 22:15

Bild

Zucchini-Cremesuppe, fettarm
Vorsuppe in Tässchen 8, sonst normal 4 Portionen

Zutaten:
400 g Kartoffeln
3 Zucchini-Cremes
2 mittlere Möhren
1 L Gemüsebrühe
200 ml Milch, 1,5 % Fett
50 ml Kondensmilch 4% Fett
Pfeffer, Muskat, etwas Jodsalz
1 EL Schnittlauch-Röllchen
1 EL Petersilie

Zubereitung:
Geputzes Gemüse in Würfel schneiden
in der Gemüsebrühe ca 10 -12 Min. kochen,
Milch und Kondesmilch mit aufkochen.
Etwas Gemüse mit der Kelle zur Seite stellen
Alles andere pürieren.
Abschmecken.
In wie hier Tassen füllen und
mit Schnittlauch/Petersilie garniert Servieren

Guten Appetit!

Ein Gericht der ReHa-Ostsee-Klinik Schönberg
p.P.: 1,7 g Fett, 4 mg Cholesterin, 1 BE
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169880
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zucchini-Cremesuppe, fettarm - Bild

Beitragvon Biggi » 02.06.2014, 22:42

Die Suppe gehörte zum Menü das wir in der ReHa in Schönberg gekocht haben,
### Menü für 8-10 Pers. - in ReHa Ostsee-Klinik
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 169880
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zucchini-Cremesuppe, fettarm - Bild

Beitragvon Rossi » 03.06.2014, 20:49

Sehr lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49147
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron