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# Tzatziki, griech. Art -Bild

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Beitragvon Gitti » 29.07.2014, 14:06

Das Original findest du hier
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Tzatziki, griechisch

Zutaten:
1 kg Magerquark
6-7 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
¼ Salatgurke
etwas Petersilie
Milch
Mineralwasser
Salz
Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitung:
Knoblauchzehen, Zwiebeln, Salatgurke und
Petersilie fein hacken,
mit dem Magerquark vermengen.

Milch und Mineralwasser
bis zur gewünschten Konsistenz unterrühren,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!
LG Gitti
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