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# Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing -Bild

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# Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing -Bild

Beitragvon Schwenia » 01.09.2014, 13:02

Bild

Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing
4 Portionen

Zutaten:
Blattsalat nach Wahl (Ich habe Eisberg genommen)
ca 500 g Hähnchenbrustfilet
5 Tomaten
1 Avocado

Dressing:
2 Mangos
3 TL Olivenöl
2 TL heller Balsamico
bisschen Wasser
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Petersilie

Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet trocken tupfen
in möglichst gleich große Stücke schneiden und würzen.
Danach auf Holzspieße stecken und in 1 TL Öl anbraten.
(Ich mische vorher immer 1 TL Öl mit Chiliflocken und
Salz und streiche/mariniere , die Spieße damit ein)

Danach Salat und Tomaten waschen und klein schneiden.
Avocado halbieren und den Stein rausnehmen.
Danach schälen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.

Für das Dressing
die Mangos schälen und
das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln.
Fruchtfleisch mit restlichem Öl, Essig, Wasser, Gewürzen und
Kräutern pürieren.
Alles vermischen und obendrauf die Hähnchenspieße legen... :kocf2t22p22n632:

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Schwenia am 01.09.2014, 20:26, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Biggi » 01.09.2014, 13:30

Das liest sich aber schon mal supergut :D , Svenja
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Rosi » 01.09.2014, 14:01

Das hört sich lecker an :Z1: ....aber wo bitte ist das Bild?

...kann mir das garnicht vorstellen... :mrgreen:
Liebe Grüße
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Schwenia » 01.09.2014, 17:58

Ja hab ihn noch nicht fertig...später kann ich ein Bild machen,
aber seid gnädig :) muss erst rausfinden wie ich das Bild dann reinkriege hier :SO:
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Rosi » 01.09.2014, 18:58

...naja gut, du hast noch was Schonzeit...grins... :mrgreen:
Liebe Grüße
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Biggi » 01.09.2014, 19:21

Svenja dein Bild aUF DEM cOMPU AUF 640 DARF AUCH 8OO SEIN; ABER BITTE NICHT MEHR
upps sorry
und denn oben auf Bilder hochladen gehen
so einfach isset :lach:
kopieren und einsetzen
datt klappt schon
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Schwenia » 01.09.2014, 20:27

Geschafft :) Anbei das Bild, war sehr lecker.
Allerdings hab ich mir das mit den Spießen gespart, schmeckt aber auch ohne.
Und ich habe nur eine Mango genommen, weil die total groß war :)
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing

Beitragvon Biggi » 01.09.2014, 20:49

toll, danke dir
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing -Bild

Beitragvon Rossi » 01.09.2014, 22:07

Ein tolles Rezept
LG.Rossi

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Re: # Hähnchen-Avocado-Salat mit Mango Dressing -Bild

Beitragvon aurelio » 02.09.2014, 08:46

Ein tolles Rezept
und es sieht lecker aus
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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