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# Bayrischer Wurst-Salat -Bild

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# Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Nordlicht » 16.10.2014, 19:28

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Bayrischer Wurstsalat
für 4 Personen

Zutaten:
500 g Fleischwurst oder Lyoner
2 rote Gemüsezwiebeln

Dressing:
2 EL Rapsöl
300 ml Wasser
1 EL süßer Senf
150 ml Weißwein-Essig
4 Gewürzgurken
3 EL Schnittlauch zum Bestreuen, wer mag.
1 Prise Zucker
Pfeffer und Salz

Zubereitung:
Die Wurst in dünne Scheiben und dann in Streifen schneiden
in eine Salatschüssel füllen.
Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und zur Wurst geben.
Gewürzgurke ebenfalls in dünne Scheiben und
dann in Streifen schneiden und
zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

In einer extra Schale werden
Essig, Öl, Wasser, süßer Senf und Zucker gut vermischt und
mit Salz und Pfeffer kräftig abgeschmeckt.
Das Dressing über den Salat gegossen und
alles wird gut durchgemischt.

Ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Beim Anrichten kann man den Salat
noch mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Dazu passt:
Brezel oder kräftiges Bauernbrot.

Guten Appetit!
LG Nordlicht
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Re: Bayrischer Wurstsalat

Beitragvon Gitti » 16.10.2014, 19:35

Lecker, Noli, den mag ich auch :koc.48.5:
LG Gitti
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Biggi » 16.10.2014, 19:38

mhhh, ich mag ihn auch :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Marianne » 16.10.2014, 20:26

Der sieht ja lecker aus, möchte ich jetzt
haben.
LG.Marianne
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon knoellchen » 16.10.2014, 20:45

Das wär jetzt was für mich
LG Knoellchen
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Rossi » 16.10.2014, 21:13

Lecker.
Könnte ich jetzt auch essen.
LG.Rossi

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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Sonnenblume » 17.10.2014, 21:41

Schon abgespeichert, lecker!
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Liz » 17.10.2014, 22:41

Geiler teller.... Muss ich auch bald machen....
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 17.10.2014, 23:06

Ich sage nur: Lecker!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Bayrischer Wurst-Salat -Bild

Beitragvon Melli » 20.10.2014, 12:05

Lecker
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
LG Melli
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