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# Gewitter-Torte

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# Gewitter-Torte

Beitragvon Biggi » 03.10.2014, 23:54

Gewitter-Torte

Zutaten:
TEIG:
150 g Zucker,
3 Eier,
200 g gemahlene Haselnüsse,
1 gehäuften TL Backpulver,

Belag:
2 bis 3 Bananen & etwas Zitro-Saft
1 Glas Sauerkirschen
1 Päck. Vanille-Pudding
3 Becher, hier H- Sahne & Sahnesteif
eventuell Schoko-Raspeln

Backofen auf 175 Grad anheizen
Backzeit ca. 20 bis 25 Min.
26 er Form mit Backpapier belegen
Stäbchenprobe.

Zubereitung:
Teig:
Eier und Zucker cremig quirlen
Nüsse und Backpulver vermischt direkt unterheben
in die Form füllen
Backen

Belag:
Den abgekühlten Boden mit einem Tortenring umschließen

Sauerkirschen abgießen, den Saft auffangen
mit dem Saft den Pudding kochen
danach die Kirschen unterheben,
die Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln,
diese auf den abgekühlten Boden legen.
darauf die Kirschmasse, und gut verstreichen.

Sahne und Sahnesteif mit Vanillezucker steif schlagen,
in Wellen mit Dellen auf die Kirschmasse geben,
Mit Schoko-Raspeln bestreuen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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