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###Platte mit Räucherlachs-Schnittchen, Käsesticks - Bild

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###Platte mit Räucherlachs-Schnittchen, Käsesticks - Bild

Beitragvon Biggi » 30.12.2014, 22:42

Das Original findest du hier
Platte mit Räucherlachs-Schnittchen, Käsesticks - Bild


Bild

Platte mit Räucher-Lachs-Schnittchen, Käsesticks,
3-4 Portionen- wenns Solo ist denn für 2

Zutaten,
8 Scheiben Toast, getoastet
200 g Räucherlachs
Frischkäse
Meerrettich-Sahne im Glas
Ei-Scheiben
Schnittlauch, Petersilie

Käsesticks
200 g Edamer
Mini-Roma-Tomaten,
Trauben, auch anderes
Zahnstocher

Garnitur:
Pikante Käse“Champignon“-Plätzchen
hier in Rezepten Finger-Food!!“

Zubereitung:
Schnittchen:
Frischkäse aufs Toast streichen,
quer zum Dreieck schneiden
Lachs-Scheibe halbieren,
locker drehen auf je ein Dreieck legen
einen Tupfen Meerrettich an die Seite tupfen,
eine Scheibe Ei auflegen
ein Blättchen Petersilie als Garnierung
Wer mag und hat garniiert noch mit Kaviar

Käsesticks
Käse in Würfel schneiden,
geht auch mit Scheiben aus der Packung
Toamten querhalbieren
auf Holzspiße stecken,
dann in den Käse-

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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