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# Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

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# Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 05.08.2015, 14:42

Bild

Erdbeerkaltschale mit Schneeklößchen
4 Portionen

Zutaten:
600 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
160 ml heißes Wasser
4 EL Zucker
1 Eiweiß von einem großen Ei

Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und
in ein hohes breites Gefäß geben,
Himbeeren zufügen.
(4 Erdbeeren und 8 Himbeeren beiseite stellen)

2 EL Zucker in etwas heißem Wasser auflösen
und über die Beeren gießen.

Alles mit dem Zauberstab pürieren
und kalt stellen.

Kurz vor dem Servieren der Kaltschale,
1 frisches Eiweiß mit 2 EL Zucker,
richtig fest schlagen.

Wasser zum Sieden bringen,
mit 2 EL 8 Nockerl formen und
nacheinander ins Wasser gleiten lassen.

6 Minuten darin ziehen lassen,
nach der Hälfte der Zeit die Klößchen
einmal wenden.

Die Kaltschale auf Schüsselchen verteilen,
etwas Obst darüber streuen und
mit jeweils 2 Schneeklößchen darauf drapiert,
Servieren

Guten Appetit!
Liebe Grüße
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Biggi » 05.08.2015, 15:05

neee ich sag nix,
aber haben würde ich es doch gerne, lach
Pöttchen lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 05.08.2015, 17:42

Ich dachte bei diesem Wetter gerade das richtige Biggi.
Liebe Grüße
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Tom007 » 05.08.2015, 17:46

Leeeeeeecker ! :Z1:
Könnte man doch auch mit TK Früchten machen , oder ?
Grüssle Tom
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Biggi » 05.08.2015, 23:35

lach, Tom
denn haste ne Eis-Frucht-Kaltschale :D

jawoll Pöttchen gerade bei DEM Wetter Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon aurelio » 06.08.2015, 09:01

Das sieht sehr lecker aus
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 06.08.2015, 13:42

Klar Tom das geht auch..sogar sehr gut!
Liebe Grüße
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Re: # Erdbeer-Kaltschale mit Schneeklößchen - Bild

Beitragvon Rossi » 07.08.2015, 19:54

Lecker bekomme hunger
LG.Rossi

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