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# Limo/Fanta- Kuchen& fruchtiger Sahnecreme, ohne Ei

Moderator: Biggi

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# Limo/Fanta- Kuchen& fruchtiger Sahnecreme, ohne Ei

Beitragvon Biggi » 05.11.2015, 18:10

Limo-Kuchen (Fanta)-, Boden ohne Ei
für ein Blech bitte doppelte Menge

Zutaten:
150 g Zucker
1 FL Vanille-Aroma
150 ml Pflanzen-Öl
150 ml Zitro- oder Orangen-Limo
150 g Mehl
½ P. Backpulver

Creme:
200 g H-Sahne
1 P. Sahnefestiger
1 P. Vanille-Zucker
200 ml Schmand
3-4 halbe Pfirsiche, Dose
Zimt , Kakao zum Bestreuen
für evtl. Sahne-Tuffs Buntes zur Deko

26er Springform mit Backpapier
Backofen auf 175 Grad - Umluft 150, vorheizen
Backzeit ca 20-25 Min.

Zubereitung:
Teigboden:

Zucker, Öl, Limo gut verrühren
Aroma zutröpfeln
Mehl u. Backpulver vermischen, einrühren
in die Form füllen
Backen.
Auskühlen lassen.

Belag:
2 halbe Pfirsiche würfeln,
andere ganz fein in Scheiben schneiden
in ein Sieb mit den 2 anderen legen.
Sahne mit Steife steif schlagen,
Schmand mit Pfirsich-Würfel unterheben
Creme auf den Boden streichen,
Mit Zimt und Kakao bestreuen,
Pfirsiche mittig, überlappend im Kreis auflegen
evtl. mit Tuffs garnieren

für Kids fein mit Gummitieren etc dekorieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Limo/Fanta- Kuchen& fruchtiger Sahnecreme, ohne Ei

Beitragvon Rossi » 06.11.2015, 21:14

Lecker
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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Rossi
 
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