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# Hot Geschnetzeltes , - Bild

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# Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Biggi » 08.12.2015, 22:23

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Hot Geschnetzeltes
4-6 Portionen

Zutaten:
1 kg hier Schweine-Geschnetzeltes
2 TL Paprika
1 TL Afrikanischen Pfeffer (scharf)
¼ TL Piment
5 EL Öl
Salz zum Schluß
½ Tasse Wein oder Sekt- hier ohne Alk.
2 Zwiebeln , rote in Scheiben/Ringe

Zubereitung:
Geschnetzeltes in den , wie hier, Gefrierbeutel füllen
Gewürze bis zum einschließlich Öl vermischen
über das Geschnetzelte gießen
Beutel schließen und
gut durchwalken/kneten.
Mind. 4 Std ziehen lassen, bei mir die Nacht über

Pfanne erhitzen
Fleisch evtl. Portionsweise anbraten,
Alles in einer Pfanne weiter braten
Zwiebel unterrühren
Salzen
Flüssigkeit angießen
unter Rühren verdampfen lassen
Auf Tellern servieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Gaby » 08.12.2015, 23:00

uihh lecker schaut aus
Wo kriegt man den scharfen Pfeffer denn her?
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Rossi » 08.12.2015, 23:05

Biggi,
Sehr Lecker Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1

Gaby,
Den Afrikanischen Pfeffer kannst du im Afrika Geschäft/LaDEN
im dritte Welt laden oder aber im I-Net kaufen.
LG.Rossi

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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Biggi » 08.12.2015, 23:38

Danke Rossi

ja und wenn du Glück hast auch in Supermärkten
Der Pfeffer hat echt ne tolle Mischung
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Rossi » 09.12.2015, 00:02

Stimmt im Real vielleicht auch
in der Ausländischen Lebensmittelabteilung.
LG.Rossi

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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Gitti » 10.12.2015, 17:50

das würde mir auch schmecken !
LG Gitti
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Re: # Hot Geschnetzeltes , - Bild

Beitragvon Biggi » 10.12.2015, 18:32

lach Gitti
jawoll, das glaube ich
Lieben Gruß Biggi
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