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Himbeerkissen - Klein-Gebäck

Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
Hagelzucker
1 Eigelb

Himbeeren

Füllung:
300 g Vanille-Pudding, gekocht
100 g Joghurt
1 Becher Creme double
etwas Zucker nach Geschmack
1-2 EL Johannisbrotkernmehl

Backofen auf 200 Grad vorhwizen
Backzeit ca 15-20 Min.

Zubereitung:
Aus dem Blätterteig Kreise ausstechen.
Mit verrührtem Eigelb bestreichen,
bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen backen.

Für die Creme die Zutaten verrühren.

Die fertigen, ausgekühlten Kreise vorsichtig halbieren.
Mit dem Spritzbeutel
Creme auf das Unterteil spritzen und
Himbeeren aufsetzen,
Etwas Creme darauf geben,
den Deckel aufsetzen, fertig...

Guten Appetit!

hmmm, das klingt lecker, knöllchen!

Mh schnell und Lecker
hat Mini sich das ausgesucht??????

Lecker ich bekomme hunger.

Lecker hört sich das an.

Pusteblume hat geschrieben:Mh schnell und Lecker
hat Mini sich das ausgesucht??????

Nein, dieses Mal nicht.
Das ganze Menü hat Knoellchen sich ausgesucht,
gekocht, gebacken und
den Nachtisch hat sie selbst kreiert.

Es war köstlich.

Bilder sind da

Einfach nur himmlisch... der knusprige Blätterteig mit der leichten
Vanillecreme und die frischen Himbeeren....Klasse!!!!

na wie lecker sieht das denn aus,
das ist ja echt fein