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Apfel-Speck -Pfannkuchen

Zutaten:
2 mittl, Äpfel, entkernen
100 g gewürfelten Katenschinken
4 Eier
350 ml H-Milch
250 g Mehl
1EL Zucker
Salz, Pfeffer, etwas Chili
Öl oder Margarine zum Ausbacken

Zubereitung
Alle Zutaten
ausser Äpfel und Speck gut verquirlen
Äpfel und Speck einrühren
20 Min. ruhen lassen

Fett in den Pfanne/n erhitzen
Vom flüssigen Teig soviel einfüllen
das der Boden gut bedeckt ist.
Backen, nicht zu heiß.
.
Lösen die Pfannkuchen sich beim rütteln
auf einen Teller/Deckel gleiten lassen
und mit der ungebackenen Seite in die Pfanne geben.
Sie sollten hell-goldbraun sein

Guten Appetit!

Klingt lecker
Bin aufs Bild gespannt.

Lecker sieht er aus !!!!!!

Das waren sie auch
Göga hat kräftig zugeschlagen
mich hats gefreut, lach

Lecker aber für mich bitte ohne Apfel ;)

Super lecker sehen die aus.

hatte ich auch schon arg lange nimmer,
und ihr wißt ja denn ist der Jieper doppelt stark
und ja da Göga ja kein Obstfan so ist
muß ich ihm das mit unterjubeln
ja die Äppel sind mit Schale drinne

Oh, die Kombination ist sicher lecker!!

ja ich mag ja das herzhaft fruchtige

Biggi, ein einfaches und tolles Rezept. Auch ganz mein Geschmack!