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# Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild

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# Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild

Beitragvon Tom007 » 02.05.2016, 16:37

# Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild
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Gemüse - Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße

Zutaten:
Lasagne-Blätter
1 Kartoffel, gegart f. die Soße
Ca 800–1000 g Gemüse z.B.:
1 Paprika , 2 Möhren , 1 Brokkoli , 8 Champignons
1 Zwiebel
1 Knobi
etwas Olivenöl

2 Dosen Pizzatomaten
2oo g Wasser
rote Chili nach Geschmack
etwas Gemüsebrühpulver
Salz und Zucker nach Geschmack
1 TL Basilikum
1 TL Oregano
eine Handvoll frische Petersilie

Nuss Béchamelsoße :
300 g Milch
100 g Wasser
100 g Nüsse ( Walnüsse , Cashew-kerne , Mandeln oder gemischt )
die gegarte Kartoffel
etwas Gemüsebrühpulver
Muskat , Salz und Pfeffer

Zubereitung TM:
ca 800 - 100 g Gemüse was immer ihr mögt und noch habt .
( ich hatte 1 Paprika , 2 Möhren , 1 Brokkoli , 8 Champignons )
in Stücke schneiden oder raspeln --------- in den Varoma schichten

1 Kartoffel in grobe Stücke mit dazu ,
braucht man für die Sosse zum Binden .

In den Mixtopf
1 Zwiebel
1 Knobi ---------- 5 sec / Stufe 5

etwas Olivenöl -----3 Minuten / Varoma / Stufe 1

2 Dosen Pizzatomaten
2oo g Wasser
rote Chili nach Geschmack
etwas Gemüsebrühpulver

Varoma aufsetzen und 25 Minuten / Varoma / Stufe 1

Varoma zur Seite
in die Tomatensosse
etwas Pfeffer ?
Salz und Zucker nach Geschmack
1 TL Basilikum
1 TL Oregano
eine Handvoll Petersilie -----------10 sec / Stufe 5

Tomatensosse umfüllen

Backofen O/U 200 ° vorheizen

Nuss Béchamelsoße :
300 g Milch
100 g Wasser
100 g Nüsse ( Walnüsse , Cashew-kerne , Mandeln oder gemischt )
die gegarte Kartoffel
etwas Gemüse-Brühpulver
Muskat , Salz und Pfeffer ------1 Minute bei Stufe 10 cremig auf mixen .

Dann die Lasagne schichten mit Nuss Bechamel enden
und ich hatte noch etwas Käse darüber geraspelt

ca 25 - 30 Minuten backen .

Die Beiden Soßen schmecken auch jede für sich mit sehr lecker
und ich werde sie auch mal zu Pasta probieren .

Guten Appetit Bild
Grüssle Tom
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Re: Gemüse - Lasagne mit Walnuss - Mandel Béchamelsoße

Beitragvon Ulla » 02.05.2016, 16:39

Na, das hört sich aber lecker an!!
Apart mit Walnüssen.
LG Ulla
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Re: # Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild

Beitragvon knoellchen » 02.05.2016, 20:37

Jammi, sieht toll aus
LG Knoellchen
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Re: # Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild

Beitragvon Biggi » 02.05.2016, 22:04

komisch mein Post ist nicht angekommen
finde ich auch lecker was da so drinne ist
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gemüse-Lasagne mit Walnuss/Mandel-Soße , TM -Bild

Beitragvon aurelio » 03.05.2016, 03:33

Das sieht sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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