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#Mediterraner Nudelsalat (mit Foto)kein Foto da

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#Mediterraner Nudelsalat (mit Foto)kein Foto da

Beitragvon Ruhrpott » 20.04.2010, 18:19

Bild
[b]Mediterraner Nudel-Salat[/b]

[b]Zutaten für 4 Portionen[/b]

250 g Spaghetti
2 Paprikaschoten ( rot +gelb)
3 mittelgrosse Tomaten
150 g Schafskäse
1 Bund Frühlingszwiebeln(aber nur das grüne nehmen)
3 Tüten Salatkrönung
1 Schuss Balsamico bianco (weisser Balsamicoessig)


[b]Zubereitung
[/b]Spaghetti zwei Mal durchbrechen,
al dente kochen, abschrecken und abkühlen lassen.

Oliven halbieren, Tomaten vierteln, entkernen und in Würfel schneiden,
Paprika und Käse würfeln.
Das Grün der Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden.

Salatkrönung nach Anweisung zubereiten und über die Zutaten gießen.

Alles gut vermengen, Essig dazu und durchziehen lassen.
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Biggi » 20.04.2010, 18:32

Das ist ja ein Leckerchen und schöne Bilder, Bild
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Beitragvon Bertus » 20.04.2010, 18:39

Der Sommer steht vor der Tür und dann wird das Rezept ausprobiert. Danke Bild
Mfg Bertus
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Beitragvon Rosi » 20.04.2010, 20:20

Der sieht ja schon appetitlich aus, der kann nur schmecken!!!
Bild Doris.
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Liz » 20.04.2010, 23:13

soche Rezepte kann man gar nicht genug haben
Jetzt fängt wie gesagt schon die Garten- und Grillsaison an
da kann man mit so nem feinen Salat richtig glänzen!!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon aurelio » 21.04.2010, 16:53

Lecker...gut das ich den Thread nicht schon heute früh gesehen haben.
Tolle Anregung.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rosi » 21.04.2010, 18:42

Ja, Annette, was bin ich froh.......lach... sonst
hättste wieder Deine Tastatur vollgesabbert......Bild


..und den ganzen Tag, nur an das Eine gedacht.....lach...
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon aurelio » 21.04.2010, 19:27

Das sach ich dir...lach
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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