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# Rahm-Mangold - Bild

Moderator: Rosi

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# Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Tom007 » 05.06.2016, 15:21

Bild

Rahm-Mangold

Zutaten:
1 Mangold in Streifen schneiden
3-4 Frühlingszwiebeln , würfeln
2 Knobi würfeln
200 g Sahne
150 g Gorgonzola
etwas Zitronensaft

Zubereitung:
in einer Pfanne Zwiebeln und Knobi anbraten
hier noch den Rest der Champignons aus einer 250 g Packung -
klein gewürfelt mit dazu und
danach den Mangold, kurz anbraten und
mit Sahne angießen und aufkochen lassen
Gorgonzola einrühren und
salzen und pfeffern

Passt gut zu :
Filet-Krüstchen und Polenta

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Tom007 am 07.06.2016, 06:55, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Biggi » 06.06.2016, 13:10

ich liebe ja Mangold
das ist echt superlecker
nur bekomme ich den hier so wenig,
in den Geschäften fast gar nicht
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Nordlicht » 06.06.2016, 13:25

Lecker, das ist was für mich.
Nur Mangold bekomme ich nur
ab und an auf dem Wochenmarkt.
Schade eigentlich.
LG Nordlicht
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Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Macey2806 » 06.06.2016, 14:29

Das sieht lecker aus und liest sich auch so.
Leider mag ich Mangold so gar nicht.
Liebe Grüße
Iris
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Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Gitti » 06.06.2016, 18:16

Lecker, Tom !
Merkwürdigerweise bekomme ich hier kein Mangold mehr.
Hab schön öfters danach Ausschau gehalten. Auch gefroren nix.
LG Gitti
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Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon Rossi » 07.06.2016, 19:47

Sieht sehr lecker aus.
LG.Rossi

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Re: # Rahm-Mangold - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 07.06.2016, 20:06

Ich mag Mangold sehr gerne. Tolles Rezept.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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