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# Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

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# Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon patricia38 » 26.06.2016, 20:54

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Kotelett mit Zwiebel-Soße v. Monica
4 Portionen

Zutaten:
4 Kotelett
2-3 grosse Zwiebel, in Scheiben schneiden
2 Zehe Knoblauch, klein hacken
3 EL Butter
1 EL Paprika, süß
5 EL Sauer Rahm
1 Lorbeerblatt
200 ml Brühe, nach Belieben
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 EL Olivenöl

Zubereitung:
Kotelett mit Salz und Peffer würzen
von beiden Seiten kurz anbraten,
aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel & Knobi darin mit Butter und Öl hellbraun anbraten,
Brühe und Lorbeer angießen,
für ca 10 Min. langsam köcheln/simmern lassen
(mit Deckel auf der Pfanne).
Fleisch, Paprika zugeben
nochmal ca 20 Min.
Rahm einrühren, erhitzen
Hitze abdrehen, etwas ziehen lassen.

Hierzu passt:
Pommes, Kartoffel/Nudel/Reis- Salat
oder auch herzhaftes Brot

Guten Appetit!
Lieben gruß Patricia
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße

Beitragvon Rossi » 27.06.2016, 22:53

Sehr lecker Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon Biggi » 28.06.2016, 22:14

Das gabs eben
aber mit Schnitzel, superlecker ist es
habe das Bild oben eingesetzt
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon aurelio » 29.06.2016, 08:26

Das sieht sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 29.06.2016, 09:06

Das liest sich sehr gut.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon Ulla » 29.06.2016, 09:14

Sowas geht bei uns auch immer!
LG Ulla
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Re: # Kotelett mit Zwiebelsoße -Bild

Beitragvon Biggi » 29.06.2016, 11:39

jawoll heute auch nomma Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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