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*** Gegrillte Rindfleisch-Basilikum-Bällchen Spieß - Bild

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*** Gegrillte Rindfleisch-Basilikum-Bällchen Spieß - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 02.07.2016, 11:18

Das Original findest du hier
# Gegrillte Rindfleisch-Basilikum-Bällchen Spieß - Bild


Bild

Gegrillte Rindfleisch-Basilikum-Bällchen auf Spieß

Zutaten:
250 g mageres Rindermett
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
5 EL Fischsoße
1 EL Zucker
1 TL frische gemahlener Pfeffer
1 oder 2 Bd Basilikum (große Blätter) ca. 60 Stück

Zubereitung:
Mett, Knoblauch, Fischsoße, Zucker und Pfeffer vermischen.
Basilikumblätter abspülen und vorsichtig trocken tupfen.

Kleine Hackfleischbällchen formen und
jeweils in ein Basilikumblatt wickeln.
anschließend mehrere Bällchen auf Spießchen stecken und
grillen.

Guten Appetit!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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ludmilla1
 
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