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#Bunter Hackbraten

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#Bunter Hackbraten

Beitragvon Bertus » 26.04.2010, 09:48

Bunter Hackbraten

Zutaten:
500 g Hackfleisch,
1 altes Brötchen,
Milch,
1 gehackte Zwiebel,
2 gehackte Knoblauchzehen,
1 TL Paprika,
Salz, Majoran, Dill, Petersilie, Muskat, Pfeffer,
2 Eier,
gehackte Champignons,
1 Paprika

Zubereitung:
Brötchen in Milch einweichen,
Eier, Gewürze, Hackfleisch und gehackte Champignons,
geputzte und in kleine Würfel geschnittene Paprika dazugeben,
alles gut vermischen.
Die Masse in die ausgefettete Auflaufform geben und formen wie ein Brot.
60-90 Min. im Backofen bei 180C garen bis die richtige Bräune da ist.
Mfg Bertus
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Beitragvon Biggi » 26.04.2010, 12:01

Dsa sind so leckere Hackbraten,
die liebe ich auch für Buffet`s, kalt aufgeschnitten
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 26.04.2010, 12:27

Ei derdaus, so was mögen wir auch!
Bild Herby!
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon aurelio » 26.04.2010, 13:53

Das richtige für uns. Danke schön.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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