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# Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Moderator: Biggi

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# Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Biggi » 08.09.2016, 22:26

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Süßkartoffel-Birnen- Suppe
4 Portionen

Zutaten:
2 Süßkartoffeln, die Roten. schälen
3-4 Birnen, entkernen
1 Stück Sellerie
Salz, Pfeffer, Chili
etwas Nelken, Zimt wer mag
1 EL Curry-Pulver
1-2 EL Brühe Inst.
750 ml Wasser
500 ml Sekt oder Wein ohne Alk.
200 ml Sahne. Oder Cocos-Milch

Zubereitung:
Süßkartoffel in Stücken
mit dem Wasser und etwas Salz aufsetzen
aufkochen
Sellerie und Birnen in Stücken zufügen,
aufkochen, würzen
ca 10 -15 Min. garen,
Sekt und Sahne angießen, aufkochen,
vom Herd ziehen, pürieren.
Abschmecken, noch mal aufkochen

In Teller füllen.
Mit Schnittlauch bestreut
Servieren.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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folgende User möchten sich bei Biggi bedanken:

Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe

Beitragvon Rossi » 09.09.2016, 22:41

Schmeckt bestimmt sehr lecker
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe

Beitragvon Biggi » 09.09.2016, 23:44

das stimmt Rossi
hatte es wiedergefunden, lach
und an Puste gedacht
leider hat sies noch nicht gesehen ?
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Biggi » 12.09.2016, 12:28

nun ist es Bildchen drinne
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Lupinchen » 12.09.2016, 13:32

Biggi, das sieht aber lecker aus! Sicher das richtige Essen für dieses Wetter. Fingi:2
Ich liebe alle Suppen, nur mein Mann, der mag fast nur wenige alte Rezepte.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Biggi » 12.09.2016, 14:18

meinem hat sie auch gut gemundet
Er ist ja kein obstesser, aber hier mit Curry, lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Nanexa » 12.09.2016, 23:07

das klingt spannend, biggi Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Biggi » 12.09.2016, 23:31

lach Nexi,
ich jkenne es ja jetzt , Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1 und sag lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Ulla » 15.09.2016, 09:10

Sowas mögen wir auch. Mit Curry ist es eine Wucht!
LG Ulla
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Re: # Süßkartoffel- Birnen- Suppe -Bild

Beitragvon Biggi » 15.09.2016, 12:57

stimmt Ulla
so feine Gewürze das hat was, Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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