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#Tortellini - Lauch Gratin - Bild

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#Tortellini - Lauch Gratin - Bild

Beitragvon Gitti » 05.10.2016, 16:26

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Tortellini-Lauch Gratin

Zutaten:
1 Tüte Tortellini
1 Stange Lauch
1 Frühlingszwiebel
1 EL Butter
1 TL Chiliöl
1 ½ Becher Creme Fraiche
8-10 EL Milch
Salz
Muskatnuss
2 Knoblauchzehen
Beemster (Menge nach Belieben)

Zubereitung:
Lauch und Frühlingszwiebel vorbereiten und
in Ringe schneiden,
in Butter und Chiliöl andünsten.
Tortellini bissfest garen und
mit dem Gemüse
in eine Auflaufform füllen.

Creme Fraiche mit Milch
bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
Mit durchgepresstem Knoblauch,
Salz und Muskat würzen.
Über die Tortellini verteilen und
den Käse darüber reiben.

Ein paar Butterflöckchen draufsetzen und
im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft
25-30 Minuten überbacken.


Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: #Tortellini - Lauch Gratin - Bild

Beitragvon Biggi » 05.10.2016, 17:46

Das gefällt mir auch supergut , Gitti
sieht lecker aus
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Tortellini - Lauch Gratin - Bild

Beitragvon Rossi » 06.10.2016, 20:52

Sehr lecker.
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LG.Rossi

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Re: #Tortellini - Lauch Gratin - Bild

Beitragvon Pusteblume » 07.10.2016, 06:12

Das ist was für mich.

Lecker.............ich liebe solche schnellen und so leckeren Gerichte.
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