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# Kabeljau paniert - Bild/er

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# Kabeljau paniert - Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.10.2016, 19:54

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Am Tag danach
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Kabeljau paniert
4 Portionen

Zutaten:
4 Kabeljau-Filet, hier gefr. aufgetaut

Für die Panade:
3-4 Eier, verschlagen
Mehl
Nuss /Paniermehl gemischt
Salz, Pfeffer, Chili,

Pfanne mit genügend heißem Fett

Zubereitung:
Je Mehl, Eier , Panade im separaten Teller
Jedes Filet gut würzen
in Mehl wenden, ein zuviel davon abklopfen
im Ei durchziehen
in Paniermehl drücken,
wieder durchs Ei ziehen und
direkt in heißes Fett legen,
von beiden Seiten goldbraun backen.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kabeljau paniert - Bild/er

Beitragvon Rossi » 08.10.2016, 21:12

DAS IST WAS FÜR MICH. Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Kabeljau paniert - Bild/er

Beitragvon Biggi » 08.10.2016, 21:24

ist einfach immer lecker gelle?
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kabeljau paniert - Bild/er

Beitragvon Rossi » 08.10.2016, 21:29

jooo.
Mega lecker
LG.Rossi

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