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# Staudensellerie-Zwiebel-Suppe Bild/er



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Staudensellerie- Zwiebel-Suppe
3-4 Portionen

Zutaten:
1 TL Erdnuss-Öl
1 Bd. Stauden-Sellerie mit Grün
4 Zwiebeln, schälen
1 L Brühe
Kräuter der Provence, franz.
Salz, Pfeffer,
Prise Zucker

Zubereitung:
Sellerie in Stücken,
etwas Grün zur Deko beiseite legen
Zwiebel in Scheiben

Öl in einem Kessel erhitzen
Zwiebeln darin etwas angehen lassen
Sellerie einrühren,
Brühe angießen,
Gewürze einstreuen.
Ca 10-15 Min. köcheln, mit dem Zauberstab pürieren.
Nochmal abschmecken

wer mag gibt in den Teller
Tofu-Würstchen für Veggi
für herzhafte
gebratene wie hier Currywürstchen in Scheiben zu

Guten Appetit!

klingt lecker, biggi

ist nach deiner Idee, lach, danke Nexi
und die Zwiebels mußten auch weg, schmeckt echt lecker

Lecker!

Klingt lecker.

Schneckte echt toll