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# Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

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# Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Biggi » 04.11.2016, 23:51

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Möhren-Gemüse
4-6 Portionen

Zutaten:
2 kg Möhren, schälen, in Stücke
5-6 Kartoffeln, schälen, in Stücke
halbes Bund Suppen-Gemüse ohne Möhren ,
davon Lauch und Sellerie putzen , in Stücke schneiden
1 L Brühe
1/2 TL Zucker
Pfeffer , Muskat,

Zubereitung:
Kartoffeln in wenig kaltem Wasser aufsetzen.
Wenn es kocht die Brühe angießen,
etwas Zucker einstreuen,
Karotten zufügen. Aufkochen lassen,
Sellerie und Lauch zufügen, aufkochen ca 15 Min. garen,
testen ob die Möhren weich genug sind.
Nun mit dem Stampfer bearbeiten,
wir mögen gerne noch Stückchen

hier mit Cabanossi, den andern Tag mit Spiegeleiern

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon momo » 05.11.2016, 00:42

..............................boah, das klingt ganz nach meiner Geschmacksrichtung.
Aber Frage:

muss ich Cabanossi oder Spiegeleier dazu haben - ich glaube, ich wollte dieses
leckere Gericht einfach "pur" geniessen!

Es dankt fuer die Rezeptidee

momo
Es grüsst
momo
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Biggi » 05.11.2016, 00:51

neee momo lach
darum hab ich das unten hin geschrieben
aber ein bisschen Fett nach deinem Geschmack solltest du denn noch dran tun,
wegen der Möhren, damit die Vitamine richtig wirken können
das war echt wieder suüperlecker
und dadurch das díe Möhren in Stücke garen
hast du nachher viel Farbe noch drinne
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Biggi » 05.11.2016, 23:49

Nun klappts mit dem Bild :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Rossi » 06.11.2016, 15:33

Sehr lecker Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Biggi » 06.11.2016, 15:42

stimmt ohne Fleisch isset auch was für veg.......
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Doris » 06.11.2016, 16:34

Das wird die Tage ausprobiert Fingi:2
Ich habe es immer nur mit Möhren und Kartoffeln gemacht.
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Ulla » 06.11.2016, 17:54

Klingt toll. Alls drin was wir auch mögen.
LG Ulla
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Re: # Möhren Gemüse mit Sellerie und Lauch

Beitragvon Biggi » 06.11.2016, 17:58

Ich fand es herzuhafter als sonst,
denn das hab ich auch so noch nit drinne gehabt, Doris
Ulla, bin gespannt, lach
Aber meistens sind die einfachsten Sachen die leckersten :)
Lieben Gruß Biggi
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