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#Tomaten-Mozzarella mit Staudensellerie- Bild

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#Tomaten-Mozzarella mit Staudensellerie- Bild

Beitragvon Biggi » 04.06.2009, 22:47

Bild
Mozzarella-Tomaten-Salat

Zutaten:
3 Stk Eier -Tomaten
1 Stange Mozzarella am Stück
Salz, Pfeffer, Balsamico - Essig , Öl
Basilikum, Schnittlauch , oder wie hier mit Staudensellerie

Eiertomaten in Scheiben schneiden.
Für jede Tomatenscheibe eine Mozzarella-Scheibe schneiden.

Aus Essig, Öl und Gewürzen eine Marinade bereiten.

Tomaten abwechselnd, überlappend,
mit dem Käse auf eine Platte oder Teller legen.

Mit der Marinade beträufeln.

Mit Schnittlauch und Basilikum ( wenn frisches da ist )
garnieren.

Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 07.04.2011, 21:19

Danke Biggi,
Das ist etwas was ich sehr gerne mag.
LG.Rossi

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Beitragvon Nanexa » 07.04.2011, 21:23

Hmmm, lecker! Bild Biggi - und danke auch an Rossi für's Ausbuddeln Bild
Zuletzt geändert von Nanexa am 07.04.2011, 21:25, insgesamt 1-mal geändert.
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Beitragvon Biggi » 07.04.2011, 21:24

aber gerne doch,
Rossi hat für Leckerchens ein NäschenBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 08.04.2011, 22:05

Biggi,
Ja das Stimmt.
Ich kenne das Rezept mit
Tomaten Morzarella Basilikumblätter und Balsamico.
Liebe es.
LG.Rossi

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