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# Linsen-Bratlinge

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# Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 05.12.2016, 19:22

# noch ohne Bild

Linsen- Bratlinge

Zutaten:
250 g rote Linsen, im Sieb abspülen
1 Zwiebel würfeln
2 Knoblauchzehen fein gemahlen
400 ml Gemüse-Brühe
80 g TK Erbsen
2 EL Kartoffelmehl/Stärkemehl
1/4 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Koriander oder Majoran, Petersilie etc.
Öl zum Braten
etwas Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Zwiebeln in einer Pfanne in 2 EL Olivenöl andünsten.
Knoblauch zugeben und kurz anbraten.
Die roten Linsen dazu geben und ebenfalls kurz andünsten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen.
Alle Gewürze einstreuen, aufkochen und
5 Minuten köcheln lassen.
In eine Schüssel umfüllen, pürieren.

Die Erbsen einrühren.
Kartoffelmehl aufstreuen und
die Masse nochmal gut verrühren.
Hände anfeuchten und kleine Bratlinge formen,
diese im heißen Öl braten.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Lupinchen » 05.12.2016, 19:31

Ei Biggi, das ist ja mal ein cooles Rezept. Fingi:2
Haben sie gut gehalten? Das ist immer meine Schwachstelle.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 05.12.2016, 19:53

Rezept will denn nachgemacht werden
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Rossi » 05.12.2016, 22:26

Lecker hörts sich an. Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Nanexa » 06.12.2016, 00:51

das klingt spannend, biggi Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 06.12.2016, 00:56

hab noch eines für dich
hab es probiert
ist schon länger her
und es Rezept jetzt gefunden
Lieben Gruß Biggi
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