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#Gorgonzola - Sahne Soße

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#Gorgonzola - Sahne Soße

Beitragvon KuBC » 06.05.2010, 19:35

Gorgonzola- Sahne-Sauce v. MopedR

Zutaten:
250 ml Kochsahne
100 ml Milch
150 g Gorgonzola
100 g Sahneschmelzkäase
2 Tomaten gewürfelt

zum Abschmecken:
1 TL Vegeta od. andere Gemüsebrühe
Pfeffer
evt. 1 TL. Soßenbinder für helle Soße

Zubereitung:
Sahne und Milch erwärmen
Käse - gewürfelt darin schmelzen
etwas einköcheln lassen
die gewürfelten Tomaten dazu geben
abschmecken und evt. noch binden

Variante:
statt Tomaten - etwas gefrorenen Spinat mitgaren

Guten appetit!
KuBC
 
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Beitragvon Biggi » 06.05.2010, 19:42

Wow da haste ja ein Leckerchen gemacht und eingesetzt, Merci
, mhhhhhhhBildBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 06.05.2010, 19:43

oh wie lecker,
ich hab den Gorgonzola erst neu für mich entdeckt
auf´s Brot geht er noch nicht Bild aber in Saucen - gerade mit Spinat - find ich ihn richtig klasse

Danke für´s Rezept Renate, das mach ich sofort nach
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon aurelio » 07.05.2010, 04:30

Was für ein Leckerli,
Danke schön.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon sunnny » 07.05.2010, 08:00

Wow das liest sich ja gut!
Danke für das tolle Rezept, Renate.
LG
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Beitragvon Rosi » 07.05.2010, 09:10

Liz hat geschrieben:oh wie lecker,
ich hab den Gorgonzola erst neu für mich entdeckt
auf´s Brot geht er noch nicht Bild aber in Saucen - gerade mit Spinat - find ich ihn richtig klasse

Danke für´s Rezept Renate, das mach ich sofort nach


Da geht es mir wie Liz, bin auch erst seit kurzem Gorgonzola-Fan.....lach..
ich hab ihn auf Spinat-Pizza bei unserm Stammitaliener vorkosten dürfen..
schmeckt auch super.

Danke Renate, das ist auch was für uns....und auch wieder soooo schön unkomplieziert! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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