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# Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

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# Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Biggi » 24.01.2017, 23:37

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Birnen- Linsen Wurscht
Alternative zu Birnen Bohnen Speck

Zutaten:
200 g Linsen gegart
2 mittl. Möhren, gegart in Würfelchen
50 g ger. Speck-Würfelchen
2 Stg Breitlauch, in Scheibchen
1 Birne pro Person, ausstechen, halbieren
Etwas Sekt hier alk-frei u. nen Rest
Würstchen hier geräuchert, nach Belieben
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Sekt erhitzen ca 1-2 Glas,
Birne mit der Schnittstelle in den Sekt legen
ca 5 Min. köcheln, raus nehmen
zur Seite stellen.
In der Zeit den Speck kross braten, raus nehmen
mit dem Sekt die Pfanne ausspülen,
zurück in den Kessel gießen.
Lauch-Ringe in den kochenden Sekt geben,
Würzen,
alle anderen Zutaten zufügen
Wurst in Scheibchen, gut erhitzen/köcheln
nochmal abschmecken..
Birnen vierteln

Linsen in Teller füllen
Birnen rundum drapieren
mit evtl. Lauch-Ringe und Schnittlauch bestreut
Servieren

Guten Appetit!

Tipp
ich koche meistens mehr Linsen vor und
friere sie wie die Möhren ein.
So ist immer schnell etwas zur Hand
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Rossi » 25.01.2017, 23:40

DAS SIEHT JA LECKER AUS. Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Biggi » 25.01.2017, 23:41

und es schmeckt echt hervorragend
ja auch Männe hats verputzt, di ebirnen waren zackig weg
geht doch :SO:
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Rossi » 25.01.2017, 23:42

Super Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Biggi » 25.01.2017, 23:51

ja habe mich auch gefreut, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Ulla » 27.01.2017, 10:30

Eine interessante Kombination!
Kann ich mir gut vorstellen.
LG Ulla
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Biggi » 27.01.2017, 15:20

au ja das ist superlecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon walli » 28.01.2017, 12:42

Kann ich mir gut vorstellen, eine interessante Kombination,
ich werde es mal versuchen und hoffe bei mir sieht es auch so gut aus.

:koc.dang.10: :koc.dang.10:
LG walli
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Re: # Birnen-Linsen Wurscht -Bild/er alternativ Birnen Bohnen

Beitragvon Biggi » 28.01.2017, 12:51

walli schmecken sollte es, lach
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