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#Terras Sardellen-Butter

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#Terras Sardellen-Butter

Beitragvon Terra » 10.05.2010, 22:36

Terra`s Sardellenbutter

Zutaten:
250 g Butter
2 rote Zwiebel
1 EL Tomatenmark (nach Geschmack auch mehr)
3 - 4 Sardellenfilets
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
ein TL Olivenöl

Zubereitung:
Zwieben klein schneiden,
in Olivenöl anbraten und erkalten lassen

Sardellenfilet klein schneiden.

Weiche Butter schaumig rühren,
mit den Zutaten vermischen, in Frischhaltefolie einpacken
und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schmeckt unwahrscheinlich gut auf Baguettes.

fettärmere Variante:

statt reiner Butter:

die Hälfte Butter, die andere Hälfte Frischkäse.
Schmeckt genauso gut und ist doch fettärmer.
Haben meine Gäste beim Genuss nicht bemerkt.

GlG

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Beitragvon Liz » 10.05.2010, 22:40

Wow Terra, ich kannte das mit mit Lachsschnitzelchen, aber irgendwie ist das wieder in Vergessenheit geraten
mach ich mir morgen, hab alles da
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Terra » 10.05.2010, 22:42

freut mich Liz,

lass es dir schmecken.

Grüß dich ganz herzlich

Terra
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Beitragvon Biggi » 10.05.2010, 22:44

Das hört sich echt toll an, ganz Klasse, danke Terra

habe es wohl hier in Butter/Arten geschoben,
nicht das du eas suchst, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Terra » 10.05.2010, 22:50

Biggilein,

danke dir.

Ich hab gesucht, aber nicht wirklich gefunden wo es rein passt.

Bin halt kein sehr geduldiger Mensch.

Liebe Grüße und Ärmelung

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Beitragvon Biggi » 10.05.2010, 22:59

Neee das ist absolut nicht schlimm, lachBild
wir sind ja da, Terralein
nöchte nur nicht das du es suchst, es ist bei PartyBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 11.05.2010, 03:36

Lecker, sowas esse ich sehr gerne.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon ludmilla1 » 11.05.2010, 10:29

Liest sich sehr lecker!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Rosi » 11.05.2010, 10:51

Hmmm...das lieb ich auch.....leggaaaaaaaa!!!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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