Aktuelle Zeit: 17.10.2018, 05:59

# Zander - Bild

Moderatoren: Rosi, Liz

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 46

# Zander - Bild

Beitragvon Gitti » 02.08.2017, 18:50

Das Original-Rezept mit dem Linsen-Salat findest du hier

# Alblinsen-Kartoffel-Salat mit Zander - Bilder


Bild

Zander-Filet
für 2 Personen

Zutaten:
2 Zander-Filets
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Rosmarinzweig
etwas Mehl zum Bestäuben
1 TL Butter
1 TL Öl

Zubereitung:
Die Filets säubern,
mit Zitronensaft beträufeln.

Wenig Fett in der Pfanne sehr heiß werden lassen.
Die Zanderfilets salzen, pfeffern,
die Hautseite mit Mehl bestäuben.

Zuerst die Hautseite goldbraun braten,
dann wenden,
den Rosmarinzweig dazugeben,
den Herd ausschalten und fertig braten.

Hierzu passt: siehe oben Link
Alblinsen-Kartoffelsalat auf Teller anrichten.

Guten Appetit!
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 18756
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 216x in 172 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zander - Bild

Beitragvon Biggi » 15.08.2017, 20:07

hier ist es noch mal separat
ist ja immer lecker , gelle
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 160585
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 952
Danke bekommen: 328x in 297 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zander - Bild

Beitragvon Gitti » 16.08.2017, 16:52

Ja, Biggi, wir mögen sehr gerne Fisch.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 18756
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 216x in 172 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zander - Bild

Beitragvon Lupinchen » 16.08.2017, 16:56

Gitti, Zander ist ein ganz besonders feiner Fisch und wohlschmeckend.
Feines Rezept, da hätte ich gerne mitgegessen.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 12529
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 91
Danke bekommen: 163x in 121 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zander - Bild

Beitragvon Rossi » 17.08.2017, 21:46

Ein tolles REZEPT.
Fisch mag ich auch gerne.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46945
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 69x in 66 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron
web tracker