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# Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Moderator: Biggi

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# Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.09.2017, 20:29

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Porree-Birnen-Käse-Suppe hier mit Hähnchenfleisch
4- 6 Portionen

Zutaten:
2 Stg Porree, hier ganz große, in Scheiben
5 mittl. Kartoffeln, schälen, in Stücken
3 Birnen, entkernen, in Stücken
1 L Brühe nach Gusto, hier selber v. Gemüse
200 Schmelzkäse, mit Kräutern,
Salz, Pfeffer, Muskat,
etwas frische Pfefferminze,

Hähnchen-Schenkel ausgelöst vom Vortag/Rest

Zubereitung:
In die kochende Brühe
Porree- und Kartoffelstücke füllen,
aufkochen lassen,
Birnen oben auf legen
15 Min. köcheln lassen.
Pürieren.
Vorher ein paar Ringe zur Deko raus nehmen.

Die Hähnchenstücke über ein Sieb
vorher über die köchelnde Brühe setzen
Deckel auflegen

in Teller/Tassen füllen
Hähnchen und Ringe darauf drapieren
mit Minze Blättchen und Schnittlauch dekorieren.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Beitragvon Ulla » 12.09.2017, 09:43

Au ja, das hört sich lecker an!
LG Ulla
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Re: # Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Beitragvon Biggi » 12.09.2017, 12:05

Die gibts heute auch noch mal,
denke denn isse noch besser, lach
ja die ist richtig toll
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Beitragvon Rossi » 13.09.2017, 12:46

Sieht sehr lecker aus.
LG.Rossi

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Re: # Porree-Birnen-Käse-Suppe Bild/er

Beitragvon Biggi » 13.09.2017, 15:02

die war auch super Rossi
Lieben Gruß Biggi
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