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# I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Moderator: Rosi

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# I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Biggi » 25.03.2015, 19:39

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Hoher Biskuit-.Boden

Zutaten:
6 Eier
1 Prise Salz
200 g Zucker

180 g Mehl
60 g Speisestärke
1 TL Backpulver
60 g zerlassene Butter

Backofen auf 175 Grad Ober- Unterhitze
Backzeit ca. 35 Minuten
Springform mit Backpapier belegen
NICHT den Rand einstreichen!!!!!

Zubereitung:
Eier, Salz und Zucker
in der Küchenmaschine ca. 20 Min. zu einer festen Schneemasse schlagen
Aber wirklich die 20 Min.
Danach die
Trockene Zutaten in den Eischnee unterheben,
Zum Schluss die Butter unterheben

Springform-Boden ( 26 cm ) mit Backpapier auslegen
den Rand GAR NICHT bestreichen oder sonstiges,
dann kann der Teig schön hochklettern
backen, Stäbchen Probe..

Gutes Gelingen und nach dem Belegen nach Gusto

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.09.2017, 18:39

so hier ist auch endlich nen Bildchen drinne
Lieben Gruß Biggi
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Rosi » 21.09.2017, 19:57

Wow, der sieht toll aus!! Fingi:2

Biggi, mit was ist der denn gefüllt...das gefällt mir ausnehmend gut!! .glubsch.
Liebe Grüße
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.09.2017, 20:43

Das war Käse-Sahne, mit Obst
Lieben Gruß Biggi
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Rossi » 21.09.2017, 21:30

Lecker.
Da bekkommt man Hunger. Fingi:1
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.09.2017, 21:33

ich hab ja noch einen davon, der aber bissel anders ist
und ich finde man kann die dolle lecker füllen,
und das er so hoch ist ist wirklich vom langen Rühren,
Lieben Gruß Biggi
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Rossi » 21.09.2017, 21:35

Das ist klasse. Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Rosi » 21.09.2017, 21:40

Einfach genial ist das! Der ist bestimmt auch
ganz fluffig.
Die Füllung gefällt mir auch Käsesahne...yammi...
Liebe Grüße
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Re: # I. Hoher Bisquit-Boden -Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.09.2017, 21:43

ja die hier hab ich mit der Schnell Gelatine gemacht gehabt
aber ich finde die lösliche besser

obwohl Rosi
mit Paradiescreme, geht das ja auch gut
Lieben Gruß Biggi
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