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# Kokos-Makronen mit Quark -Bild/er S.1,1,

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# Kokos-Makronen mit Quark -Bild/er S.1,1,

Beitragvon Rosi » 04.12.2014, 13:09

Kokosmakronen mit Quark
Bild

Cocos-Makronen mit Quark

Zutaten:
200 g Kokosraspeln
4 Eiweiss
100 g Zucker
50 g Puderzucker
50 g Quark
Oblaten

Zubereitung:
Die Eiweisse sehr steif schlagen,
nach und nach die beiden Zucker unterschlagen, bis sie sich auflösen.
Danach den Quark und die Kokosraspeln unterheben.

Ein Backblech mit runden Oblaten auslegen und
auf jede Oblate, mit zwei Teelöffeln,
kleine Häufchen von der Kokosmasse geben.

Den Ofen auf 175°C vorheizen und
die Kokosmakronen für ca. 15 Minuten abbacken!

..nach dem Abkühlen hab ich sie in eine Metalldose verstaut..

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Rosi

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Re: Kokosmakronen mit Quark

Beitragvon Sonnenblume » 04.12.2014, 13:23

Die muß ich einmal probieren.
Ich habe gestern 5 Bleche Kokosmakronen gebacken aber ohne
Quark.
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Re: Kokosmakronen mit Quark

Beitragvon Rosi » 04.12.2014, 13:59

Gitti, ich hab die auch in diesem Jahr zum ersten Mal gemacht,
konnte es mir garnet vorstellen. ABER ich muss sagen..die
sind sehr fluffig und lecker!
Liebe Grüße
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Re: # Kokos-Makronen mit Quark -Bild

Beitragvon Rossi » 04.12.2014, 20:46

Die sehen klasse aus.
LG.Rossi

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Re: # Kokos-Makronen mit Quark -Bild

Beitragvon Rosi » 29.11.2017, 18:52

Die hab ich wieder gebacken...
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Liebe Grüße
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Re: # Kokos-Makronen mit Quark -Bild/er S.1,1,

Beitragvon Biggi » 29.11.2017, 20:22

super sind se. lecker Fingi:1 Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kokos-Makronen mit Quark -Bild/er S.1,1,

Beitragvon Rosi » 29.11.2017, 20:38

Ja, sie werden nicht so schnell trocken.
Ich denke, das ist dem Quark geschuldet.
Liebe Grüße
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