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# Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Moderator: Rosi

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# Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Rosi » 29.11.2017, 23:43

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Schweinebraten aus der Bratfolie
6 Portionen

Zutaten:
1,5 kg Schweinebraten
3 Zwiebeln in Ringe geschnitten
Gewürze nach Geschmack
hier Fleischgewürz
Thymian
Rosmarin
evt. ein Päck. Bratensoße

Zubereitung:
Den Braten auf ein entsprechend großes Stück Folie,
hier Alufolie mit einer schwarzen Seite;
mit Gewürzen und Kräutern einreiben,
die Zwiebe auf dem Braten verteilen.
Wie ein Päckchen verpacken,
auf ein Backblech legen und
im 160°C vorgeheizten Backofen, für 1,5 Stunden braten.

Den Braten aus dem Backofen nehmen, vorsichtig öffnen -
aus der vorhanden Flüssigkeit eine Soße bereiten.
Ich hab eine Bratensoße hinzugegeben.

Dazu gab´s Kartoffelklöße und Salat!

Guten Appetit!

Da wir nur zu zweit sind, reichte der Braten noch 2 mal
einmal mit Nudeln
und einmal mit selbstgemachten Spätzle.
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Biggi » 29.11.2017, 23:57

wunderbar Rosi
Folie mit schwarz kenne ich gar nicht
scheint echt gut zu sein,
Sieht aber superlecke raus
Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Rosi » 30.11.2017, 00:26

Ja, Biggi, die hat Herbert noch gekauft.
Die ist echt super!
Innen silber, außen schwarz
Bratfolie von Top.ts...
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Biggi » 30.11.2017, 00:29

ahhh, nee kenn ich echt noch nit
aber sie scheint gut zu sein
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Rosi » 30.11.2017, 00:30

Ja, vor allem sehr stabil...grins... Fingi:1
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon momo » 30.11.2017, 17:10

..............................ob das auch mit normaler Alu - Folie klappen wollte?

Gruebel Gruss
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Biggi » 30.11.2017, 20:12

aber sicher doch momo.

die kannst du ja auch doppelt nehmen, dann bist du auf der sicheren Seite
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Rosi » 30.11.2017, 20:16

Momo, ja auf jeden Fall!
Wenn sie dir zu dünn erscheint, nimm sie doppelt,
wie Biggi sagt.
Liebe Grüße
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon momo » 01.12.2017, 01:57

Danke fuer die Tipps - wird umgehend ausprobiert werden!

Gruss von
momo
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Re: # Schweine-Braten in der Bratfolie -Bild/er

Beitragvon Rosi » 01.12.2017, 02:11

Momo, da bin ich gespannt. Fingi:1
Liebe Grüße
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