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# Chili con carne vom Mettwurst-Brät- Bild/er

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# Chili con carne vom Mettwurst-Brät- Bild/er

Beitragvon Biggi » 28.12.2017, 20:53

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Chili con Carne
2-3 Pers.

Zutaten,
200 g feines Mettwurst-Brät
1-2 Zehen Knoblauch, fein hacken
2 Zwiebeln, fein hacken
1 EL Tomaten-Marl
1 rote Paprika, schälen in kl. Würfeln
1 EL Öl
Salz , Pfeffer
2 TL Chili-Pulver- oder frisch
1 D.Tomaten gestückelt
1 Prise Oregano
1 TL Zucker
1-2 D. Kidney-Bohnen
1 D. Mais

Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebel darin anbraten.
Tom-Mark mit anbraten
Zucker zufügen und karamellisieren
Fleisch zufügen gut anbraten,
Paprika einrühren,
danach die Tomaten
Ca 5 Min.weiter braten.
Bitte dabei rühren.
Salz, Pfeffer, Chili einstreuen,
Bohnen und Mais mit zufügen.
Ca 10 Min. köcheln lassen.
Die Soße sollte dabei andicken, sonst etwas länger.

Hierzu passt
sehr gut Reis.oder wie hier mit kräftigem Brot

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Chili con carne vom Mettwurst-Brät- Bild/er

Beitragvon aurelio » 29.12.2017, 08:50

laggalaggalagga
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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aurelio
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Re: # Chili con carne vom Mettwurst-Brät- Bild/er

Beitragvon Biggi » 29.12.2017, 11:51

das stimmt das ist es shéhr lecker, lach
Lieben Gruß Biggi
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