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# Gabis Döner

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# Gabis Döner

Beitragvon Sonnenblume » 08.03.2018, 17:01

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Gabis Döner
4 Portionen

Zutaten:
1 Fladenbrot
1-1,5kg Schweinefleisch
1 Eisbergsalat
4 große Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika

Für Soße:
4 Knoblauchzehen
3 Becher Creme fraiche mit Kräutern (Besten sind von Dr.Oet)
1 Becher Creme fraiche normal
1 Becher Creme fraiche double

Zubereitung:
Zuerst die Soße.

Knoblauchzehe pressen
mit Creme fraiche mit Kräutern verrühren
halben Becher Creme fraiche double dazu u. rühren
Creme fraiche normal dazu u. rühren
zuletzt halben Becher Creme fraiche double dazu
nochmals kräftig verrühren
mit Salz abschmecken

Fleisch, Zwiebel u. Salat in ganz feinen Streifen schneiden
Fleisch braten bis es leicht braun ist
etwas Wasser zugeben u. köcheln lassen bis Fleisch bissfest ist
mit Salz,Pfeffer u. Paprika würzen

Zwischendurch
Fladenbrot ca 6 Minuten in den Backofen zum Aufwärmen
Eisbergsalat leicht salzen

Fladenbrot vierteln u. "Taschen" aufschneiden
Füllen:
etwas Soße, Fleisch, Eisbergsalat, Zwiebeln u. nochmals Soße

Guten Appetit!
Sonnenblume
 
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Re: # Gabis Döner

Beitragvon Biggi » 08.03.2018, 17:25

und noch son Leckerli, Klasse ,
das macht beim Lesen schon Appetit Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gabis Döner

Beitragvon Rosi » 08.03.2018, 18:54

Sehr lecker..ich liebe Döner!...wir lieben Döner. Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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