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Lachs-Päckchen süss scharf mit Zucchini

Zutaten:
Lachs
süsse Chilisosse
grobes Salz
Zucchini, in Scheiben

Zubereitung:
Lachs mit der süssen Chilisosse gut einreiben und
in ein Stück Alufolie legen
mit den Zucchini-Scheiben belegen
mit etwas grobem Salz bestreuen
Folie schließen
entweder auf den Grill
oder im Backofen backen .

Guten Appetit!

Tom, das ist eine tolle Idee, gerade jetzt für die Karwoche.
Ich hielt die Zucchini erst für Gurken. Wäre aber sicher auch nicht schlecht.

schnell, einfach und lecker

Prima Gedanke - danke Dir dafuer, liebe Tom!

Gruss von
momo

ja sieht sehr gut aus.
So ein Lachspäckchen ist immer wieder lecker

Lecker! Das wäre auch mal meins..

Lecker