Mousse au ChocolatZutaten:1 Tafel dunkle Schokolade
500 ml Milch
40 g Mondamin
20 - 30 g Zucker
Zubereitung:Schokolade in Stücke brechen und im Mixer zerkleinern .
Milch aufkochen und
die Schokolade, Zucker und
das angerührte Mondamin darin aufkochen ------ und cremig rühren
in Schälchen füllen ---- auskühlen lassen
mit einem Tupfer Sahne und frischen Früchten garnieren .
Viel Spaß beim Ausprobieren
Guten Appetit!