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# Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Moderator: Rosi

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# Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 17:36

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Hühner-Suppe von Hähnchen-Brust
2-3 Portionen - vom Fleisch wird auch ein Salat gemacht

Zutaten:
600-800 g Hähnchen-Brust,
1 Bd. Suppengemüse
Salz, Pfeffer, Ingwer
1 L kochendes Wasser

Zubereitung:
Gemüse putzen schälen, nicht zerkleinern,
ausser einem Stück Breitlauch in Scheiben
Karotten und Selleriestück ins Wasser gleiten lassen
aufkochen mit den Gewürzen,
5 Min. köcheln
Fleisch zugeben
aufkochen, 20 Min. köcheln

Fleisch rausnehmen
200-300 g für die Suppe in Würfelchen schneiden
Rest für den Salat zur Seite stellen
Hälfte der Möhren ebenso
Sellerie mit für den Salat .

Nun in die heiße Brühe evtl Kritharaki einrieseln lassen,
Danach Fleisch und Möhren zugeben
Auf Tellern servieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Rossi » 14.04.2018, 19:06

Biggi,
DAS KLINGT SAULECKER.
uND SIEHT MEGA LECKER AUS. Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
Und ist sooooo gesund.
LG.Rossi

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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 20:29

und auch schnell,
das war eine herzhafte Suppe, lach
sie war bisschen mehr eingekocht, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Rossi » 14.04.2018, 21:04

Das ist doch grade lecker.
LG.Rossi

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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 21:08

ja lach, genau so isses
wir waren ja auch nur zu 2en,
da war es egal
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Ulla » 14.04.2018, 22:34

Das finde ich auch immer lecker!
LG Ulla

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Re: # Hühner-Suppe v. Hähnchen-Brust -Bild

Beitragvon Biggi » 15.04.2018, 09:07

stimmt Ulla, lecker und herzhaft gut
Lieben Gruß Biggi
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