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# Eier-Frikadellen

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# Eier-Frikadellen

Beitragvon Biggi » 19.05.2018, 22:13

Eier-Frikadellen

Zutaten
5 Eier hart-gekocht, pellen
1 Ei, roh
1 EL Semmelbrösel oder Paniermehl
Salz, Pfeffer, weißer
1 EL Petersilie, fein gehackt
1 EL Margarine, zum Braten

Zubereitung
Die Eier hacken.
Mit Brösel, rohen Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verkneten,
nach Bedarf noch etwas Brösel nehmen.
Aus der fertigen Masse
mit feuchten Händen Frikadellen formen und
in der heißen Margarine in der Pfanne braten.

Dazu passt:
Salat, in allen Variationen
auch Nudel,-Reis-, Kartoffel-Salat
Kartoffeln, Mischgemüse und Sauce.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Eier-Frikadellen

Beitragvon Rossi » 22.05.2018, 21:08

Lecker ein feines Rezept.
LG.Rossi

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Re: # Eier-Frikadellen

Beitragvon Biggi » 22.05.2018, 21:09

muss ich noch mal machen
Bilder sind weg
denke morgen
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Eier-Frikadellen

Beitragvon Rossi » 22.05.2018, 21:37

Ist bestimmt schnell gemacht Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Eier-Frikadellen

Beitragvon Biggi » 22.05.2018, 21:45

ja mußt nur beim Wenden hörsch tun
ich bin ja son iggel lach
ne geht gut denn
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