Aktuelle Zeit: 15.12.2019, 19:48

# Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Moderator: Biggi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 159

# Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Tom007 » 20.05.2018, 16:00

Bild
Bild
Bild
Bild

Erdbeer - Rhabarber - Käse Sahne Torte

Zutaten:
1 fertigen dunklen Biskuitboden

1 kg Rhabarber
1 Beutel Tortenguss hell mit Zucker
2 EL Aprikosenmarmelde

500 g Magerquark
200 g Frischkäse light
4oo g Sahne
80 g Zucker
2 EL Zitronensaft
2 Beutel Gelierfix

500 g Erdbeeren
1 Beutel Tortenguss für Erdbeeren

Zubereitung:
Rhabarber zubereiten und in Stücke schneiden .
In einem Topf mit Deckel und 1 EL Wasser weich kochen .
Nun das ganze passieren .

220 ml Wasser aufkochen
den Tortenguss verrühren und
sofort noch die Aprikosen Marmelade darunter rühren .

Dieses Fruchtmasse auf den ersten Boden streichen .
Mit dem zweiten Biskuitboden abdecken .

Nun Quark, Frischkäse, Sahne, Zucker, Zitrone und
das Gelierfix 22 sec / Stufe 4 rühren .
oder mit dem Handrührgerät

Etwa die Hälfte auf den zweiten Boden streichen und
den dritten Boden auflegen .
Den Rest der Quarkmasse darauf verstreichen
dabei auch den Rand nicht vergessen!!! .

Jetzt mit den halbierten Erdbeeren belegen .

Den Rest - 240 ml Rhabarber-Saft aufkochen und
das Tütchen mit dem Tortenguss für Erdbeeren unterrühren .

Den fertigen Guss langsam über die Erdbeeren tropfen lassen .
nun noch etwa 2 Stunden kalt stellen und genießen .

Viel Spaß beim Ausprobieren

Guten Appetit!
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 15602
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 407
Danke bekommen: 1193x in 882 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.05.2018, 16:15

Superlecker sieht das aus
der muss ja herrlich gemundet haben. Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 170042
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1042
Danke bekommen: 422x in 383 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Nordlicht » 20.05.2018, 16:42

Klasse, die Torte sieht ja aus wie vom Konditor.
LG Nordlicht
Benutzeravatar
Nordlicht
 
Beiträge: 20339
Registriert: 03.2010
Wohnort: Langenhagen
Danke gegeben: 51
Danke bekommen: 103x in 81 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Ulla » 21.05.2018, 08:03

Köstlich!!!
Superidee wie Du den Rhabarber verarbeitest!!!
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20499
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon nerokater » 21.05.2018, 10:22

Wie lecker,ich komme gleich zum Kaffee rüber.
Ist aber bestimmt schon aufgefuttert...... : smile love:
Liebe Grüsse schicken Angelika,Ronja,Kessie, Chiko und Fredy :koc.f2t9p9n20.1.gif:
Benutzeravatar
nerokater
 
Beiträge: 8794
Registriert: 10.2010
Wohnort: Willich
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 37x in 28 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Rosi » 22.05.2018, 12:18

Die sieht ja lecker aus Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76313
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Rossi » 22.05.2018, 20:53

Die sieht sehr sehr lecker aus. Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 49246
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 178
Danke bekommen: 100x in 93 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Erdbeer -Rhabarber -Käse -Sahne Torte --Bild/er

Beitragvon Tom007 » 28.05.2018, 16:17

Dankeschön --- auch meinen Gästen hat sie gut geschmeckt Bild
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 15602
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 407
Danke bekommen: 1193x in 882 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste