Willkommen in der kochundbackclique

Pasta-Salat mit getrockneten Tomaten
für 2 Personen

Zutaten:
200 g Cavatellini, oder andere Pasta
Kurkuma
60 g getrocknete Tomaten in Öl
15 Stück Kalamata Oliven
1 kleine Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
Petersilie

für die Marinade:
1-2 EL Olivenöl
1 TL Chiliöl
2-3 EL Balsamico bianco
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung:
Cavatellini in Salzwasser mit Kurkuma
al dente garen.
Abschütten, abtropfen, abkühlen lassen.

Getrocknete Tomaten und Paprikaschote
in Streifen schneiden,
Frühlingszwiebel in Ringe,
Petersilie hacken,
Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.

Die Zutaten für die Marinade verrühren
mit den anderen Zutaten vermengen.

Durchziehen lassen.

Guten Appetit!

Meiner ist auch inne rmachre
Gitti der sieht toll aus
lecker

Danke, Biggi. Der war eigentlich nicht so geplant.....lach

macht nix, ist denn toll wenns so lecker ist, lach

Klasse Gitti
sowas such ich

Mein Nudeldlsalat 80JahreStyle is zwar toll und lecker

Aber mir schwebt mal was anderes vor

Klasse Gitti
sowas such ich

Mein Nudeldlsalat 80JahreStyle is zwar toll und lecker

Aber mir schwebt mal was anderes vor

Danke.

Na, denn mach mal, Liz.
Früher mochte ich Nudelsalat nicht gerne,
weil da immer Erbsen drin waren und dann
noch Mayo o.ä. Glaube, dass war noch
vor den 80ern.

.............. sag ich doch

Hmmmm ein feines Rezept.
Lecker.