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# Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

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# Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Gitti » 14.03.2018, 19:57

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Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen
für 2 Personen

Zutaten:
2 Kabeljau-Filets, TK
1 große Zucchini
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 B. Creme fraiche
3 EL Milch
1-2 Knoblauchzehen
1 EL Kräuter der Provence
Parmesan
etwas Öl für die Auflaufform

Zubereitung:
Die Kabeljau-Filets
nach dem Auftauen abspülen und trocken tupfen.
Jeweils in 2-3 Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln.

Den Backofen auf 190° Ober- und
Unterhitze vorheizen.


Zucchini in Scheiben schneiden.

Creme fraiche mit ein wenig Milch,
durchgepresste Knoblauchzehen ,
Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und
in eine gefettete Auflaufform geben.

Zucchini und Fischfiletstücke salzen, pfeffern und
abwechselnd in die Auflaufform legen.

Mit geriebenen Käse bestreuen.

Für 20 Minuten in den Backofen schieben.
Dann der Backkofen ausschalten und noch
einige Minuten nachgaren lassen.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bilder

Beitragvon Rossi » 14.03.2018, 20:48

Lecker das wäre jetzt was für mich :smil:
LG.Rossi

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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.03.2018, 21:10

schöne Kombi Gitti Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Gitti » 15.03.2018, 19:31

danke, war auch mal lecker so
LG Gitti
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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Resli » 16.03.2018, 15:57

oh leider zu spät gesehen
Das sieht gut aus Gitti Danke dir
Lieber Gruss
Resli
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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon momo » 19.06.2018, 02:15

.............was fuer ein Leckerchen!

Gruss von

momo, die das Ganze allerdings mit Lachs hergestellt hat
Es grüsst
momo
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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 19.06.2018, 13:59

na Gitti hätte sich da auch über ein Bildchen gefreut, ganz sicher Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kabeljau mit Zucchini aus dem Backofen - Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 19.06.2018, 16:08

Gitti, wieder ein tolles Rezept von dir... und so einfach. Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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