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# Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Moderator: Rosi

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# Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Biggi » 17.06.2018, 22:28

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Hack-Kartoffel- Kuchen
4-6 Portionen

Zutaten:
6-700 g Hackfleisch
1 Becher Schmand
3 Eier
3 EL Paniermehl
1 Gläschen Salsa, scharf, sonst Gewürze
7 mittl. Pellkartoffeln, gegart, nackig
etwas Fett für die Form, hier Cocosöl
150 g Gouda gerieben, auch mehr
¼ L Béchamelsoße/ Hausfrauensoße

1 Auflaufform
Backofen auf 160 Grad Umluft
Backzeit ca 30 Min.

Zubereitung:
Kartoffeln in dickere Scheiben schneiden
den Boden und Wände der Form auskleiden
aber einige Scheiben,
hier ca 12 - für Abtrennungen - zur Seite stellen

Hack mit den Zutaten gut vermengen
auf die Kartoffelscheiben geben
glatt streichen.
Nun mit den Kochlöffel Rillen drücken
die Scheiben hochkant da rein stellen.

In den Ofen schieben und ca 30 Min backen
danach ca 10 Min, im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen -Bild/er

Beitragvon Biggi » 18.06.2018, 10:06

hier freue ich mich auf heute Abend
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 18.06.2018, 17:06

Fingi:2 Sehr dekorativ gestaltet .

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Grüssle Tom
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Biggi » 18.06.2018, 17:08

und lecker, lach Fingi:1

DaNKE tOM
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Rossi » 20.06.2018, 21:47

Das sieht lecker aus Fingi:1
LG.Rossi

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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.06.2018, 21:56

Damke
ja schnell gemacht und lecker, und saftig
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Rossi » 20.06.2018, 21:57

Das glaub ich dir
LG.Rossi

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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Rosi » 21.06.2018, 20:29

Das ist ja ein Leckerchen!
Gefällt mir sehr. Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

Was manche Menschen sich selbst vormachen, das macht ihnen so schnell keiner nach!
-Gerhard Uhlenbruck-
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Re: # Hack- Kartoffel- Kuchen mit Bechamelsauce-Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.06.2018, 20:58

na das freut mich aber, lach
Lieben Gruß Biggi
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