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# Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Moderator: Rosi

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# Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Biggi » 24.06.2018, 14:06

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Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone und Rosmarin
4 Portionen

Zutaten:
4 Hähnchenschenkel, groß
1 Zitronensaft
Rosmarin Zweige frische
Pfeffer bunt,
Ras el hanout

Wasser mit Salz

Backblech mit Alu-Folie
Backofen auf 200 vorheizen, danach 160 Umluft
Garzeit 45 Min.

Zubereitung:
Schenkel aufs Blech legen
Zitronen-Saft in eine Spritze füllen
unter die Haut der Schenkel spritzen.
Die Haut damit besprenkeln
Gewürze auftragen.
Rosmarin auflegen

Wasser mit Salz auf den Backblech-Boden gießen
2 Min bei hoher Hitze
danach auf 160 runter,
zwischendurch mal mit dem Wasser besprühen

lecker zart

Hierzu passte:
Rotkohl-Salat mit Himbeer-Essig

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Gitti » 24.06.2018, 16:15

Biggi, schieb mal das Tellerchen rüber. :kocspeis0323:
LG Gitti
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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Biggi » 24.06.2018, 17:13

lach die sind kalt jetzt
:D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Gitti » 24.06.2018, 18:31

die mag ich kalt sehr gerne, Biggi,
fast noch lieber als warm
LG Gitti
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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Biggi » 24.06.2018, 20:59

schau Gitti
für dich

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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Lupinchen » 25.06.2018, 13:20

Was für ein Leckerchen! Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Biggi » 25.06.2018, 13:25

waren echt herrlich un d zart
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Ulla » 25.06.2018, 23:23

Das mag ich auch!
LG Ulla

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Re: # Hähnchen-Schenkel scharf mit Zitrone u. Rosmarin Bilder

Beitragvon Biggi » 25.06.2018, 23:26

fein, lach
denn machen wir da sbald wieder Fingi:1
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