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# Wasser-Melonen-Sirup -Bild

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# Wasser-Melonen-Sirup -Bild

Beitragvon Biggi » 18.06.2018, 23:20

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Melonen-Sirup

Zutaten:
500 g Wasser-Melone
750 g Zucker
1 Bio Zitrone, davon Zesten und Saft

großes hohesGefäß also Schüssel
Kessek zum Kochen, Sieb zum filtern
Flaschen/Gläser zum Einfüllen

Zubereitung<:

Melone würfeln
Fruchtfleisch über Nacht mit Zucker, in der Schüssel
im Kühlschrank „reifen „ lassen
Aber ACHTUNG: sie zieht viel Wasser,
darum ein hohes Gefäß nehmen.

Am andern Tag alles mit dem Zauberstab pürieren,
Zitronensaft und Zesten zugeben
Nun 25 Min. kochen.
Masse durch ein Sieb streichen
Wer möchte filtert es noch durch ein großes Haarsieb
Danach noch mal aufkochen und
in Gläser oder Flaschen direkt heiß einfüllen
sofort verschließen

Lecker zu
Pudding, Eis, Pfannkuchen, Waffeln etc
und in Getränken

gutes Probieren
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Wasser-Melonen-Sirup -Bild

Beitragvon Rossi » 22.07.2018, 21:47

Klingt sehr lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: # Wasser-Melonen-Sirup -Bild

Beitragvon Biggi » 22.07.2018, 22:50

na den in nem Getränk auch Buttermilch und Co
herrlich gelle
mit was Minze
Lieben Gruß Biggi
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