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# Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

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# Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Liz » 20.08.2018, 07:05

Bild

Tortellini-Salat
8 Portionen/Partyschüssel

Zutaten:
500 g trockene Tortellini mit Pilz- oder Spinat- oder anderer Gemüsefüllung
3 EL Gemüsebrühe

1 rote Paprika
1/2 Schlangengurke nur Fruchtfleisch
4 Lauchzwiebel
3-4 Scheiben gekochter Schinken

Dressing:
1 Becher saure Sahne
1/2 Becher süße Sahne
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
etwas Essig
Prise Zucker

Zubereitung
Tortellini nach Packungsanleitung in Gemüsebrühe kochen
Abgießen
Und etwas auskühlen lassen

Derweil
Sahne, Senf und Gewürze in die Schüssel geben
etwas verrühren

Paprika und Gurke putzen und
in kleine Würfel ca 5x5 mm schneiden

Lauchzwiebel in schräge Ringe und
Schinken in 1x1 cm schneiden
und alles mit der Sahne vermischen

Die fast erkalteten Tortellini unterheben
Mindestens 2 Stunden kalt stellen und ziehen lassen

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Liz am 20.08.2018, 13:27, insgesamt 2-mal geändert.
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folgende User möchten sich bei Liz bedanken:

Re: Extrem frischer Tortellinisalat

Beitragvon Rosi » 20.08.2018, 08:29

Das hört sich gut an, lecker! Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Biggi » 20.08.2018, 10:15

Das ist supi lecker
ich liebe sowas
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon kdb » 20.08.2018, 10:29

gefällt mir, das werde ich sicher mal nachkochen.

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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Lupinchen » 20.08.2018, 10:55

Sicher sehr lecker!
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Rossi » 20.08.2018, 18:27

Sieht sehr lecker aus
LG.Rossi

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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Liz » 22.08.2018, 13:56

Wegen der allgemeinen großen Nachfrage hier im Haus.....

nochmal Bild
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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Biggi » 22.08.2018, 15:45

herrlich , total herrlich
denn lasst es euch schmecken
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Tom007 » 22.08.2018, 15:48

Diese Täschle sehen aber auch extrem lecker aus .Bild

Waren das frische Maultäschle / Ravioli oder was auch immer ?
Grüssle Tom
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Re: # Extrem frischer Tortellini-Salat -Bild

Beitragvon Liz » 23.08.2018, 11:38

Tom
Ich hatte getrocknete vom @ldi
In den eckigen is Pilzfüllung
Die runden waren Spinat

Beide sehr lecker Fingi:1

Schatzie ist gestern drei mal drüber hergefallen
Da musst ich noch froh sein dasser mir net mei Schüssel mitge....sse hat :Zunge:
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