
Gyros-BurgerZutaten:4 Burger-Brötchen 10 Min aufbacken
500 g Schnitzel, in feine Streifen
Gyros-Gewürz
etwas Öl
Zwiebel, gebraten
Tzaziki-
Zubereitung:;Fleisch im Plastik-Beutel mit Öl und
Gewürzen vermengen.
Verschließen evtl. wie hier über Nacht ziehen lassen
Pfannen, hier 2 erhitzen
etwas Cocos-ÖL zugeben
Fleisch auf die Pfannen verteilen
auf hoher Hitze anbraten,
wenden, weiter braten wenden, ca. 10 Min.
Fleisch zur Seite stellen, es ruht nun,
Brötchen aufschneiden
Mit Tzaziki bestreichen
Fleisch auflegen
Deckel aufsetzen und genießen
Guten Appetit!