Aktuelle Zeit: 15.01.2021, 19:47

# Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 2
Zugriffe: 306

# Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon momo » 27.09.2018, 17:09

#Bild kommt später

"The Farmer's Wife is in a Hurry "
( frei uebersetzt - die Bauernsfrau hat es eilig )

Zutaten:
500 g Hackfleisch
( Rind;-Schwein oder auch Pute oder alles drei gemischt)
1 -2 Zwiebel; PELLEN
2 Knoblauchzehen; pellen
250 g Kartoffel, oder mehr, schälen
3 bunte Paprikaschoten , entkernen
4 Tomaten
2 Karotten, schälen
2 Zucchinis
1 EL Mais ( Dose)
300 ml Gemüsebrühe
200 g Sour Cream
2 EL Tomatenmark
etwas Zucker
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Kräuter, nach Wahl – z,B. Oregano und Basilikum
etwas Öl, zum Anbraten

Zubereitung:
Kartoffeln und Karotten klein schneiden.
Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini und
Tomaten ebenfalls klein schneiden.

Das Öl in der Pfanne erhitzen und
die Zwiebel mit dem Knoblauch leicht andünsten und
gemeinsam mit dem Hackfleisch anbraten.
Im Anschluss Tomaten und Tomatenmark hinzugeben und
mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Die Kartoffeln, Karotten , Paprika und
das sonstige Gemuese, sowie die Kraeuter hinzugeben und
bei mittlerer Hitze für 40 Minuten köcheln lassen -
gelegentlich vorsichtig umruehren.

Am Ende mit Salz, Pfeffer und Parikapulver würzen,
Sour Cream einrühren und
nochmals kurz aufkochen lassen.

Guten Appetit<!

( Anmerkung:
Der Fantasie sind bei den Gemuesezutaten keine Grenzen gesetzt -
eben halt so, als ob die Farmerin in den Garten geht und
das erntet, was sie auf die Schnelle greifen kann - daher auch der Name )
Es grüsst
momo
Benutzeravatar
momo
 
Beiträge: 6216
Registriert: 06.2009
Wohnort: Canada
Danke gegeben: 198
Danke bekommen: 112x in 96 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei momo bedanken:

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon aurelio » 27.09.2018, 17:41

hört sich lecker an
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68849
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Lupinchen » 27.09.2018, 18:05

Momo, das ist ein Rezept für uns.
So etwas mögen wir und schnell geht es auch. Fingi:2
Ist gespeichert!
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 15474
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 105
Danke bekommen: 198x in 151 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon momo » 27.09.2018, 19:45

Danke, liebe Biggi, fuer das Einsetzen und
fuer Eure positiven Kommentare.
Ihr habt Recht, es schmeckt echt lecker - und
nach meiner Meinung genau das Rechte fuer einen kalten,
windigen und trueben Herbsttag

Gruss von
momo
Es grüsst
momo
Benutzeravatar
momo
 
Beiträge: 6216
Registriert: 06.2009
Wohnort: Canada
Danke gegeben: 198
Danke bekommen: 112x in 96 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Biggi » 27.09.2018, 20:37

oooch hab vergessen meinen Post abzuschicken
jawoll momo gerne und Lecker
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 176721
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1102
Danke bekommen: 481x in 438 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Ulla » 27.09.2018, 22:32

Momo, das ist ja toll.
Eine leckere Variante mit der Sour Cream!
LG Ulla
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 20481
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 110
Danke bekommen: 165x in 126 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Ulla bedanken:

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Tom007 » 28.09.2018, 06:48

Ein lustiger Name und ein tolles Rezept ---- So " One Pot " Gerichte mag ich Fingi:2
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 15599
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 407
Danke bekommen: 1193x in 882 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Gaby » 28.09.2018, 13:02

Das klingt ja super lecker!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
Benutzeravatar
Gaby
 
Beiträge: 13238
Registriert: 01.2010
Wohnort: Griesheim Hessen
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 5x in 4 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Rosi » 28.09.2018, 14:26

Tom007 hat geschrieben:Ein lustiger Name und ein tolles Rezept ---- So " One Pot " Gerichte mag ich Fingi:2


...genau, ich auch....
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76283
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Eilige Farmers-Frau,, Chili/Hack-Topf -Gericht

Beitragvon Rossi » 30.09.2018, 19:44

Sehr lecker das Rezept. Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 53578
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 211
Danke bekommen: 155x in 144 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron