

Blitz TortenbodenZutaten:3 Eier
6 EL Zucker
6 EL Öl
6 EL Mehl
1 ½ TL Backpulver
1 Tortenboden-Form gut fetten und mehlen
hier 26er Spring-Form
vorgeheizten Backofen bei O/U 180 Grad
Backzeit 20 Min
mit den Pfirsichen oben 7 Min. länger
Zubereitung: Eier mit Zucker schaumig schlagen.
Öl einrühren.
Mehl und Backpulver zufügen und
alles zu einer homogenen Masse rühren.
In die Form füllen und
backen.
Herausnehmen und in der Form erkalten lassen.
Nun stürzen und mit Früchten mach Wahl belegen.
Guten Appetit!