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# Pfefferminz-Pesto, süß

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# Pfefferminz-Pesto, süß

Beitragvon Biggi » 12.06.2019, 21:46

Pfefferminze Pesto, süß

Zutaten:
12-15 Stängel Minze, Blätter abzupfen
100 g Mandeln gemahlen
½ Zitrone davon Saft, und Abrieb
100 g Puderzucker
1 EL Nussöl

Zubereitung:
Mandeln in der Pfanne trocken rösten
nach dem Abkühlen mit
Minze, Zitronensaft, Zitronenschale, Öl und Zucker im Mixer pürieren.

Passt gut zu:
verschiedenen Sorten Melone
in einer Schüssel in Würfel, gemischt und
Servieren.
Spalten Melone mit Pesto und Schinken
auf Pancake auftragen rollen , genießen
dünne Pfannkuchen/Crepe mit Erdbeeren und Pesto, einrollen als Wrap

Herrlich erfrischend. und lecker

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Pfefferminz-Pesto, süß

Beitragvon Rossi » 13.06.2019, 20:18

Lecker Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: # Pfefferminz-Pesto, süß

Beitragvon Biggi » 13.06.2019, 22:30

ja auch morgen, ... Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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