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# Käse-Porree-Suppe mit Rinder-Hack -Bild

Moderator: Biggi

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# Käse-Porree-Suppe mit Rinder-Hack -Bild

Beitragvon Biggi » 21.09.2019, 22:29

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Porree- Käse-Suppe

Zutaten:

1 Stange Porree, waschen
1-2 Möhren, schälen
3 EL Öl
wer mag 50 ml Weißwein, oder Traubensaft
1 L Wasser
1 EL Gemüsebrühe Inst.
100 g Grana Padano weil Rest -Käse, ger. oder anderen
200 g Sahneschmelzkäse mit Kräutern
Salz, Pfeffer
300 g gemischtes Hack
1⁄2 Bund Schnittlauch , in Röllchen

Zubereitung:
Porree in Ringe schneiden.
Möhren klein würfeln.
Beides im großen Topf in 1 EL heißem Öl andünsten.
Wein, Wasser und Brühe zufügen, aufkochen und
ca. 10 Minuten köcheln.

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.
Hack darin fein krümelig braten.
Mit Salz, Chili und Pfeffer würzen.

Grana Padano und Schmelzkäse
nach ca. 5 Minuten in die Suppe rühren,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnittlauch in Röllchen mit Hack auf die Suppe streuen.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Käse- <Porree-Suppe mit Rinder-Hack bild morgen

Beitragvon Rossi » 22.09.2019, 12:29

Mjammmmiiiiii leckerrrrrr Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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Re: # Käse-Porree-Suppe mit Rinder-Hack -Bild

Beitragvon Biggi » 22.09.2019, 21:16

Das ist sie auch, Rossi
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Käse-Porree-Suppe mit Rinder-Hack -Bild

Beitragvon Gitti » 23.09.2019, 17:17

Die würde mir auch schmecken, lecker !
LG Gitti
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Re: # Käse-Porree-Suppe mit Rinder-Hack -Bild

Beitragvon Biggi » 23.09.2019, 17:40

Gitti die war auch echt gut.
freut mich wenns euch gefällt
Lieben Gruß Biggi
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